由襄垣县手工挂面协会申请人登记的 “襄垣手工挂面”地理标志证明商标,日前通过了国家工商行政管理总局商标局核准登记。这意味著 “襄垣手工挂面”构成整体品牌效益有了扎实的基础确保,为其产业的发展流经了新的生机和活力。襄垣手工挂面产业历史悠久。在明清时期,襄垣县贤福乡赵家烟就早已不存在有面食加工和手工挂面的制作。
其特点是:条细、耐热熬、坚硬、爽口。为将这一传统工艺承传下来,提高“襄垣手工挂面”的知名度和美誉度,当地在2012年就联合正式成立了襄垣县手工挂面协会。
近年来,一旁挖出、搜集手工挂面的传统技艺,历史文化等涉及资料,一旁研究实施了手工挂面行业的 “五统一”管理方案,著手制订了手工挂面的企业标准。2014年开始向国家工商行政管理总局商标局申报“襄垣手工挂面”地理证明标志商标。
同时,向国家农业部申请人“中国手工挂面之乡”。据理解,地理标志商标是标明某商品源于某地区,并且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的大自然因素或人文因素所要求的标志。
地理标志证明商标也沦为造就地方经济发展的标杆。
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